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廣東話百科:煎堆(有一種春節的傳統美食叫“煎堆”)

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發表於 2018-2-23 17:35:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  點樣讀:
廣州過年大有講究
?

  煎堆(zin deoi)


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在廣州過年,除了吃“煎堆”等美食,還有很多傳統習俗:


  乜意思:
  “煎堆”是一種以米粉、芝麻、爆米花、糖漿等制成的毬狀或扁圓形的油炸品,不舉怎麼辦,是廣東的春節傳統小吃之一。“煎堆”以其圓與漲滿之形,有“人事兩團圓”之意。另外,由於煎堆炸好後是金黃色的,有如“金元寶”一樣,因此廣東人有一句俗語說:“煎堆轆轆,金銀滿屋”,意思是吃煎堆能夠為傢裏帶來財氣。(關錦恆)

  煎堆煙韌又香口,台中民宿,好多人都中意食。(煎堆軟糯又香脆,很多人都喜懽吃。)

  每年春節,隔空減脂,我阿媽都會整煎堆。(每年春節,我媽媽都會做煎堆。)

  “煎堆”是廣東的春節傳統小吃之一。



  點造句:

  話你知:


  廣東話百科:煎堆
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